Restaurantes de Brasil
Brasil además de caracterizarse como un país multicultural, sus carnavales y fiesta, también cuenta con una de las mejores cocinas de América. Los siguientes 5 restaurantes lo demuestran: 1. Restaurante DOM (Sao Paulo) Este multi premiado restaurante, propiedad del chef Alex Atala, rescata ingredientes de la comida autóctona brasileña y se mezcla con elementos de la cocina francesa e italiana. Este restaurante es considerado el número uno de Brasil, según la guía San Pellegrino, y ocupa el segundo lugar dentro del Top 50 de los mejores restaurantes en América Latina. Plato emblemático: Chonta con vieiras y salsa de coral Sitio web domrestaurante.com.br 2. Restaurante Olympe ( Río de Janeiro) Ocupa el lugar 35 de los 50 mejores restaurantes de América Latina, según la guía San Pellegrino. Propiedad del chef francés Claude Troigos, la cocina que se ofrece es una fusión de platillos franceses con ingredientes nativos de Sudamérica, tales como yuca, tucupí (caldo de color a